2019广州自考夜校食品卫生与营养学专升本学习课程
报读专业：食品卫生与营养学
可以报读层次：大专（高中，中专毕业可报大专），专升本（大专毕业报本科），专本同读（高中或中专毕业可报专本同读）
毕业学校：成人高考 成人高考
学生可以报读的学习方式：目前有周末班（固定星期天回来面授上课），和网络班（随时随地网上学习）
2019广州自考夜校食品卫生与营养学学习课程
| 专业代码：100402 专业名称：食品卫生与营养学 | |||||
| 专业建设主考学校：成人高考 成人高考 学历层次：本科 | |||||
| 类型序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 类型 | 考试方式 |
| 1 | 3708 | 中国近现代史纲要 | 2 | 必考 | 笔试 |
| 2 | 3709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | 必考 | 笔试 |
| 3 | 5753 | 食品化学与分析 | 5 | 必考 | 笔试 |
| 5754 | 食品化学与分析 | 1 | 必考 | 实践考核 | |
| 4 | 5755 | 实用卫生统计学 | 4 | 必考 | 笔试 |
| 5756 | 实用卫生统计学 | 2 | 必考 | 实践考核 | |
| 5 | 5757 | 流行病学 | 4 | 必考 | 笔试 |
| 5758 | 流行病学 | 2 | 必考 | 实践考核 | |
| 6 | 5759 | 健康教育与健康促进 | 5 | 必考 | 笔试 |
| 7 | 5760 | 营养学(一) | 6 | 必考 | 笔试 |
| 5761 | 营养学(一) | 2 | 必考 | 实践考核 | |
| 8 | 6999 | 毕业论文 | 不计学分 | 必考 | 实践考核 |
| 101 | 15 | 英语(二) | 14 | 选考 | 笔试 |
| 102 | 5762 | 临床营养学 | 8 | 选考 | 笔试 |
| 103 | 5763 | 中医营养学 | 8 | 选考 | 笔试 |
| 104 | 5764 | 食品毒理学 | 3 | 选考 | 笔试 |
| 5765 | 食品毒理学 | 1 | 选考 | 实践考核 | |
| 105 | 5766 | 新型食品概论 | 4 | 选考 | 笔试 |
| 106 | 5767 | 食品加工与保藏(本) | 4 | 选考 | 笔试 |
| 5768 | 食品加工与保藏(本) | 2 | 选考 | 实践考核 | |
| 107 | 5769 | 社区营养学 | 4 | 选考 | 笔试 |
| 108 | 5770 | 烹饪营养学(一) | 4 | 选考 | 笔试 |
| 5771 | 烹饪营养学(一) | 2 | 选考 | 实践考核 | |
| 201 | 5735 | 医学基础总论 | 6 | 加考 | 笔试 |
| 5736 | 医学基础总论 | 2 | 加考 | 实践考核 | |
| 202 | 5739 | 生物化学(四) | 4 | 加考 | 笔试 |
| 5740 | 生物化学(四) | 2 | 加考 | 实践考核 | |
| 203 | 5741 | 微生物与食品微生物 | 3 | 加考 | 笔试 |
| 5742 | 微生物与食品微生物 | 1 | 加考 | 实践考核 | |
| 课程设置：必考课8门37学分，选考课8门54分，加考课3门18学分。 | |||||
| 说明： | |||||
| 1.101至108选考课程要求至少获得34学分。 | |||||
| 2.凡国家承认学历的营养、食品与健康专业专科毕业生可直接报考本专业，非本专业专科（或以上）毕业生报考本专业需加考201至203三门课程。 | |||||
| 3.本专业仅接受国民教育序列的专科（或以上）毕业生申办毕业。 | |||||
